Nous avons fait appel aux services de l'Etable Montilienne pour notre mariage: buffet chauds avec plateaux de charcuteries, jarret de porc, boeuf le tout à la broche accompagnés d'un gratin de pomme de terre et de flageolets. Excellent. Tous les convives se sont régalés, les enfants compris. Nous n'avons eu que des compliements sur le repas. Vous pouvez y aller les yeux fermés, la qualité des produits est remarquable. !!!
D'excellents produits ! Je ne retrouve pas ces saveurs dans le commerce.
Contrairement à la critique sur le foie gras que j'ai lu, j'ai trouvé le goût beaucoup plus subtil que la majorité ce ceux qu'on trouve, souvent trop salés.
Je vous conseille de gouter à TOUT !